Начиная с 1948 года «КАРТЬЕ СААДА» специализируется на консервировании фруктов и овощей (оливки, абрикосы и т.д.).
Наше предприятие, которое расположено в Марракеше, производит высококачественную продукцию, поставляемую в магазины по продаже деликатесов. Профессионалы отбирают лучшие фрукты и овощи (оливки, абрикосы и т.д.), которые мы тщательно собираем, аккуратно сортируем и храним таким образом, чтобы сохранить их вкус и натуральный аромат.
Наш подход, основанный на комплексном контроле качества, внедренном во все этапы процесса, начиная с производства и заканчивая представлением продукции в точках продаж, гарантирует наивысшее качество продукции и услуг, способных удовлетворить ожидания самых взыскательных и авторитетных клиентов. Более полувека в имперском городе Марракеш, посреди пальмовых и фруктовых деревьев компания «КАРТЬЕ СААДА» задает традиции качества не только продукции, но и оказания услуг.

Именно поэтому, а также с целью поддержания наивысшего качества продукции у нас имеется самый современный производственный участок, оснащенный новейшим и высокоэффективным производственным оборудованием, которое отвечает самым строгим международным стандартам качества.

Обладая знаниями и опытом, накопленным за последние пятьдесят лет, компания «КАРТЬЕ СААДА» заняла место среди лидирующих марокканских экспортеров консервированных оливок, абрикосов и мякоти цитрусовых.
В самом начале сезона отборные фрукты и овощи бережно собирают в садах.

Затем собранные фрукты и овощи отправляют на заводы, чтобы в тот же день переработать их для сохранения свежести и органолептических свойств.

В начале осени, когда в оливках исчезает горьковатый вкус, их моют, тщательно прополаскивают и погружают в рассол для хранения.

Благодаря подобной обработке они приобретают нужный цвет и текстуру (зеленый, блестящий или вяленый черный), а также сохраняется их утонченный вкус.

Затем они упаковываются в банки разного размера в зависимости от калибра, наличия или отсутствия косточки.

В начале июня собираются абрикосы. Их моют и режут вручную перед тем, как упаковать в банки по кругу.

Благодаря такому красивому стилю укладки создается особенный внешний вид содержимого банки. В сиропе или в собственном соку, абрикосы хранятся в банках различного типа для промышленного изготовления кондитерских изделий или для домашней кулинарии.

Выберите ваш язык

Hовости

  • Salons & Foires 2015

      Dans le cadre du programme des manifestations commerciales du Maroc à l'étranger, CARTIER SAADA annonce sa participation au Salon Mondial de l'Alimentation "ANUGA 20...

  • Trophée Expo Halal

    CARTIER SAADA vient de recevoir le trophée  EXPO HALAL durant la 3eme edition du salon EXPO HALAL INTERNATIONAL qui a eu lieu du 25 au 27 septembre 2014 à Casabla...

  • Resultats Annuels

    CARTIER SAADA annonce la publication de ses resultats semestriels  au ti...

Картье Саада В

ANUGA

Финансовые рынки

Социальная поддержка

Рецепты Шумиша (Choumicha)